Тортики на детский день рождения

Торт – традиционное сладкое угощение на любом дне рождения, свадьбе, корпоративе или другом мероприятии. Десерт, который любят и дети, и взрослые очень легко можно найти буквально в каждом магазине, но если речь идет о по-настоящему торжественной сладости, которая способна украсить праздничный стол, то стоит всерьез задуматься об изготовлении детского торта на заказ.

Заказать торт на праздник ребенку в Москве сейчас предпочитают большинство родителей. Печь самостоятельно – это долго и сложно, к тому же – результат может быть непредсказуемым и не всегда положительным, а торт, испеченный профессионалами – это гарантированная радость для ребенка и всех гостей праздника. Детям важны эмоции, важны впечатления. Поэтому торт на День рождения ребенка обязательно должен быть красочным и ярким, а не просто вкусным. Сделать такой могут только опытные профессионалы – пекари агентства «Праздничные события от Романовых»

Многие кондитерские в Москве сейчас предлагают изготовление детских тортов на заказ, поэтому основная сложность для потребителя заключается как раз в выборе того, кто займется изготовлением. В первую очередь важно, чтобы используемые ингредиенты были высококачественными, натуральными. Наши мастера используют в своей работе именно такие, и убедиться в этом вы сможете сами до того, как утвердить заказ.

Почему торт на заказ – это лучше, чем домашний или из супермаркета?

Однозначно, если вы хотите удивить и порадовать своего ребенка в День его рождения, а не просто накормить его сладким, нужно делать  торт в кондитерской на заказ. Причин тому несколько:

• Во-первых, такой торт – это всегда нечто сродни произведению дизайнерско-кондитерского искусства. Яркий, красочный он обязательно удивит ребенка и порадует его. Заказать можно что угодно: для юного любителя футбола – торт с мячом или в виде мяча, для нежной девочки – романтичную сладость с волшебными феями и т.д. Любая адресная надпись, любые украшения. Повторить подобное в домашних условиях не получится – для этого необходимо профессиональное оборудование и инструментарий.
• Торты из супермаркета – это просто набор в лучшем случае низкокачественных, а в худшем – опасных для здоровья и жизни ингредиентов. Такое не рекомендуется есть даже взрослым, а детям – тем более.

Какими могут быть торты: основные принципы классификации

Критериев, по которым все торты можно поделить на определенные категории и разновидности, довольно много. Попробуем максимально подробно разобраться в данном запутанном вопросе.

1. По способу приготовления торты принято делить на:

• цельные, представляющие собой, по сути, пирог из дрожжевого теста с начинкой внутри и украшенный сверху кремом, орехами и фруктами;
• сборные, где коржи готовятся отдельно от начинки, затем переслаиваются ею, складываясь в единую конструкцию, украшающуюся декоративными элементами, которые также изготавливаются отдельно.

2. По типу коржей:

• бисквитные – очень нежные и воздушные они пользуются огромной популярностью;
• песочные коржи – хрустящие и рассыпчатые, переслаиваются они, как правило, масляным кремом, дополняются фруктами;
• торт из вафельных коржей – самый простой и быстрый в приготовлении вариант, который, однако, несколько проигрывает остальным во вкусе, особенно если речь идет о готовых коржах из магазина;
• творожный торт, который готовится исключительно из творожно-мучной массы с кусочками фруктов.

3. По количеству ярусов принято различать, соответственно, одно-, двух- и трехъярусные конструкции. Иногда (но гораздо реже) встречаются торты с большим количеством ярусов. Ярусом называют, по сути, полноценный торт.
4. По типу начинки:

• со сгущенкой;
• масляные (крем из сливочного масла, взбитого с сахаром);
• шоколадные;
• сметанные;
• заварные (с заварным кремом);
• фруктовые и т.д.

5. По типу декоративного оформления:

• с мастикой – пластичным материалом, сделанным на основе сахарной пудры, который дает огромные возможности для воплощения в жизнь любых дизайнерских задумок (именно такие торты украшаются сложными фигурными декоративными конструкциями;
• кремовые торты украшаются при помощи кулинарного шприца разнообразными надписями, розочками и другими цветочными мотивами);
• с глазурью, изготавливаемой из растопленного шоколада;
• с помадкой – уваренным сиропом из сахара и патоки и взбитого миксером; тягучий и пластичный он дает не только красивый на вид, но и очень вкусный результат;

6. По форме:

• круглые;
• квадратные;
• прямоугольные;
• сложные (в форме сердца, упомянутого выше футбольного мяча, цифры, автомобиля и т.д.).

Примерно так выглядит классификация тортов по различным принципам. Из нее видно, что, в принципе, современный потребитель имеет довольно большое разнообразие выбора. В ассортименте компании «Праздничные события от Романовых» вы можете выбрать торт для детского праздника из множества вариантов, либо же заказать абсолютно уникальный торт по индивидуальному эскизу.